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类别 | 产品名称 | 描述 |
烘焙酶 | BakeZyme® | 烘焙酶可改善面包柔软度、体积和内部结构。 阅读更多> |
烘焙酶 | Panamore® | 多功能烘焙酶使面包品质更加稳定,质构柔软、富有弹性,烤焙弹性高且面包皮外观得到改善。Panamore® 是乳化剂和面团性质改进剂的替代品,可与所有类型的面粉兼容。 阅读更多> |
蛋糕酶 | CakeZyme® | 烘焙酶,确保蛋糕更柔软、保质期更长、更具成本效益。 阅读更多> |
预防丙烯酰胺 | PreventASe® | 这种屡获殊荣的烘焙酶可将面包中的丙烯酰胺含量最多降低 95%。 阅读更多> |
生物保鲜 | Delvo®Cid | 基于游霉素的天然保鲜方案。 阅读更多> |
风味改良 | Maxarome® | 在正宗和诱人的美味菜肴中平衡味道。 阅读更多> |