Nutrição e Saúde

Hoje, cerca de um bilhão de pessoas sofrem com a fome oculta – uma forma de desnutrição que, apesar do consumo de calorias suficientes, consiste em uma dieta que carece de vitaminas e minerais essenciais. Os micronutrientes em pó criados por nossos cientistas podem ser adicionados durante a preparação dos alimentos na cozinha, atendendo a uma ampla gama de comunidades afetadas por essa situação.

As estatísticas sobre o câncer de pele são realmente preocupantes. A solução ideal é um produto com alto Fator de Proteção Solar (FPS) que seja atraente aos consumidores, ou seja, que eles realmente queiram usar – exatamente o que nossas inovações em filtros UV oferecem. Nossas mentes brilhantes criaram a mais ampla linha de filtros UV do mercado, que vão além dos limites tradicionais de proteção da pele.

Reduzir o açúcar em produtos lácteos por meio da substituição da lactose beneficia a todos, principalmente os milhões de consumidores intolerantes à lactose em todo o mundo. Mas fazer isso sem comprometer o sabor dos alimentos intrigou o setor por décadas, até que a equipe da DSM criou Maxilact^®, uma enzima de lactase neutra com excelente sabor, que permite a redução de açúcar em produtos lácteos em até 20%. Uma inovação que já está sendo usada em vários snacks populares de alta proteína e baixo teor de açúcar.